V této reportáži si povíme, jak dobře zvládnout roli hostitele při nejrůznějších slavnostních příležitostech, jako jsou setkání a oslavy různého typu, i to, jak stylově navodit slavnostní atmosféru u jídelního stolu. A jelikož se blíží Vánoce, tak neopomeneme sváteční stolování.
Ukážeme si:
- Jak se u stolu sedí.
- Jak se zakládají talíře, příbory a skleničky.
- Jaké se dávají symboly Vánoc pod talíř – šupiny, peníze.
- Jak naaranžovat cukroví na stůl.
- Jaké podávat nápoje.
Vánoční stolování:
Držíme se tradičních barevných provedení – kvalitního bílého keramického nádobí, které se hodí k jakékoliv příležitosti jak čistým designem, tak bílou barvou. Eleganci podtrhnou luxusní příbory TOSCANA. Běhoun na stůl je vyveden v jemné smetanové, vhodně doplněn oblíbenou tradiční červenou/granátovou na podložkách pod sklenice a prostírání. Tato základní varianta může být dle fantazie a zvyků stolovníků doplněna např. zlatou či stříbrnou barvou. Společně dodá prostřenému stolu vzdušnost, čistotu, jednotnost. Pro slavnostní vánoční atmosféru je stůl dozdoben vázou s větvičkou nebo jmelím a svícnem. Samozřejmostí je naaranžované vánoční cukroví na stole, i víno chladící se v lednici. Elegantní sklenice jsou také součástí slavnostně prostřené tabule.
Význam Vánoc:
Vánoce jsou považovány za nejdůležitější svátek pro křesťany i pro nekřesťany, kteří ho spojují se zakončením roku a s trávením času v rodinném kruhu a s přáteli. Vánoce jsou slaveny 24., 25. a 26. prosince, ale předchází jim v křesťanském pojetí čtyřtýdenní období zvané advent. Všechny tři dny jsou oficiálním státním svátkem.
24. prosince bývá tradicí, že se schází celá rodina na slavnostní večeři. Samotná večeře se tradičně skládala z rybí polévky a kapra s bramborovým salátem, během její konzumace se dodržovaly jisté zvyklosti: mohlo se tak připravit o talíř více pro nečekanou návštěvu, případně položit pod talíř minci či šupinu. Od štědrovečerní tabule se obvykle směla vzdalovat pouze hospodyně. Po večeři bývá zvykem rozbalovat vánoční dárky, které dětem v českých zemích přináší Ježíšek.
Štědrý den tradičně vrcholí půlnoční mší, na které se zpívají koledy a začíná samotná církevní oslava narození Krista.
Vánoční cukroví a jeho pečení je jedna z obecně rozšířených vánočních tradic, která je ve velké části českých domácností dodržována. Typickou vůní je vanilka a koření, především skořice.
Podívejte se také na:
Tradiční štědrovečerní stůl
Adventní dekorace
Vánoční aranžmá
Andělské mámení aneb každý může mít doma svého anděla
Stojan na vánoční stromek
Vánoční stromek jinak
Vánoční hvězdy
Lití olova
Vánoční přání a visačky na dárky pomocí lisu na papír
Poslední vánoční rady - nepečené cukroví
Modelované figurky nejen z marcipánu
Udělal nám všem radost a doufám, že i celá partička kolem projektu "Jak vaří Češi" udělala radost i jemu. První radost jsme měli z toho, když pozvá...
Celý článek»
Vložit příspěvek