Klávesové zkratky na tomto webu - rozšířené Na obsah stránky Na hlavní stránku Přejít do archivu Přejít na televizní program Přejít na tn.cz Přejít na stránky Nova Cinema
Přihlášení »  |  Registrace »

Maté plné zuby kupovaných nedobrých a nekvalitních kečupů? Udělejte si domácí! Vůbec to není těžké. Petr Rychlý vám poradí, společně ho hravě zvládnete a výsledek si oblíbíte.

RECEPT: Domácí kečup

Vložit video na:

Maté plné zuby kupovaných nedobrých a nekvalitních kečupů? Udělejte si domácí! Vůbec to není těžké. Petr Rychlý vám poradí, společně ho hravě zvládnete a výsledek si oblíbíte.

V kastrolu rozpustíme cukr, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, rajčata a oloupaná jablka bez jádřinců. Osolíme a promícháme. Přidáme hřebíček, skořici, feferonku, ocet a zalijeme vodou. Dusíme cca 1,5 hod. Musí nám vzniknout konzistentní hmota. Tu potom přecedíme, je to lepší než mixovat pro zachování barvy.

Ocet a cukr slouží jako přírodní konzervant. Pro dlouhodobější uchování, kečup dáme do vyvařených sklenic a zavaříme při 80 °C cca 20 minut.


Potřebujeme:

Rajčata 2 kg
Jablka 0,7 kg
Cibule 1 kg
Rajčatový protlak 3 polévkové lžíce
Vinný červený ocet 3 polévkové lžíce
Hřebíček 2 ks
Skořice špetka
Voda cca 2-2,5 l
Sůl
- kdo má rád ostřejší, přidá 1ks feferonky

Loskuták: Domácí kečup
(Foto: Nova.cz)

 



Rady ptáka Loskutáka

NEJNOVĚJŠÍ DÍL: Rady ptáka Loskutáka - 17. 3. 2018 »

Abyste se nenudili, je tu pořad pro kutily! Plný rad, inspirace a nápadů pro zahrádkáře, kutily i chovatele. Odpoví vám na vše, o vás zajímá a s moderátorem Petrem Rychlým. více»
Loskuták - 609. díl - 4

Teddy králíčci »

Teddy králíček je téměř ideální bytový mazlíček. Navíc je strašně rozkošný! Přesvědčte se sami. více»
Loskuták - 609. díl - 5

Netradiční a originální barevná květinová aranžmá. Musíte vidět! »

Po zimě, která působí poměrně šedivým dojmem, je dobré rozsvítit interiér živými květinami a veselými barvami. Ukážeme si netradiční a přitom jednoduché nápady, jak nápaditá květinová aranžmá vytvořit. A dopomůžou nám k tomu třeba i takové bonbóny! více»
Loskuták - 608. díl - 5

RECEPT: Cibulový džem »

Zkuste senzační cibulovou marmeládu a zajímavou a chutnou vepřovou pomazánku! více»
0 hlasů
Vaše hodnocení

Přidat názor

melicharek.v 17:49 25.09.2017
Kolik cukru?