Klávesové zkratky na tomto webu - rozšířené Na obsah stránky Na hlavní stránku Přejít do archivu Přejít na televizní program Přejít na tn.cz Přejít na stránky Nova Cinema
Přihlášení »  |  Registrace »
reklama

Zcela originální recept a bezesporu výtečný! Zkuste něco jiného!

RECEPT: Kedlubnové zelí a karotkové knedlíky

Vložit video na:

Zcela originální recept a bezesporu výtečný! Zkuste něco jiného!

KAROTKOVÉ KNEDLÍKY

Housky nakrájíme na kostičky, půlku másla necháme rozpustit a vmícháme do housek, ty upečeme do mírně zlatavé barvy v troubě při 160 – 180 °C, 3 až 5 minut. Mrkve oloupané a nakrájené uvaříme doměkka v osolené vodě, scedíme a rozmixujeme z nich pyré se zbytkem másla. Pyré zamícháme do housek, přidáme koření a rozšlehané žloutky, na konci sníh z bílků. Potom tvarujeme podlouhlé knedlíky v potravinářské folii a vaříme v páře 25 minut. Celý pokrm podáváme s pečeným vepřovým masem.

Na karotkové knedlíky potřebujeme:
8 ks housek, jeden den staré
3 ks vajec
3 – 4 ks karotky
200 g másla
muškátový oříšek, sůl, pepř

Loskuták: Kedlubnové zelí a karotkové knedlíky
(Foto: Nova.cz)


KEDLUBNOVÉ ZELÍ

Oloupané kedlubny nakrájíme na nudličky. V kastrůlku rozpustíme na kostičky nakrájený špek, na ten hodíme na kostičky nakrájenou cibuli, lehce orestujeme. Přidáme jablečný ocet a pozvolna dusíme cca 15 minut, dokud se tekutina ze dvou třetin neodvaří.

Potřebujeme:
3 - 4 ks kedlubny
1 ks cibule
100 g slaniny, špeku
jablečný ocet
sůl, pepř, cukr

 

 



Loskuták: Potočnice

Potočnice: léčivka i lahůdková listová zelenina »

Potočnice lékařská, někdy také řeřicha potoční, se od mladší doby kamenné používá jako potravina a známé je i její využití jako léčivky. Dnes se řadí i mezi pochoutkovou zeleninu. Zjistěte o ní více a pěstujte ji doma. více»
Loskuták: Salát s vodnicí

RECEPT: Salát s vodnicí, zauzeným pstruhem a křenovou šlehačkou »

Co takhle zkusit něco, co až tak neznáte? Neznamená to, že vám to nemusí chutnat! Uzený pstruh s vodnicí, která chuťově připomíná mix ředkvičky a kedlubny je správnou volbou. Tato kombinace mile překvapí, tak do toho. více»
Loskuták: 646. díl - 3

RECEPT: Jehněčí mleté s čerstvými bylinkami, česnekovým zákysem a pikantním kuskusem »

Takhle kombinace chutí vás uchvátí, prostě musíte vyzkoušet! více»
Loskuták - 643. díl - 3

Zvířátka z polínek »

Pokud vám při prořezu zahrady zbydou různě silná polínka, můžete poprosit silnější polovičku, aby vám z nich nařezala různě dlouhé části – placky, dílky protože z nich vyrobíte úžasné dekorace pro váš dům i zahradu! Podívejte se. více»
Loskuták - 643. díl - 2

RECEPT: Kuřecí kari s bambusem »

Snadné, rychlé, zdravé a s vůní i chutí, kterou si prostě zamilujete. Tak vyzkoušejte tento skvělý recept. více»
1 hlasů
Vaše hodnocení

Přidat názor

Ke článku nejsou žádné komentáře