Kana je v našich podmínkách sezónní rostlina. Nastává doba k předpěstování, abychom v létě využili maximum vegetační doby pro kvetení. V této reportáži si ukážeme v jednotlivých krocích, jak kanu zasadit po době vegetačního klidu a jak o ni pečovat. Tato první pěstitelská fáze musí probíhat ve skleníku nebo interiéru. Ven se může vysadit až zhruba v polovině května. Upozorníme stručně na pěstitelská úskalí.
Kana pochází z tropických a subtropických oblastí Ameriky. Základní barva květu je červená a žlutá. V našich podmínkách se pěstuje převážně dosna indická
Postup pěstování: Oddenky předpěstováváme od února do konce března. Jednotlivé oddenky nejprve očistíme, silné můžeme rozdělit. Každý oddělek však musí mít nejméně jeden pupen, lépe dva, s dostatečně velkým kusem oddenku, aby mohl vyrašit. Vyplatí se i ošetření přípravkem proti houbovým chorobám (fungicidem). Nachystáme si bedýnku nebo vhodnou nádobu (oddenek se do ní má právě vejít, není potřeba volný prostor), kterou vyplníme substrátem. Stačí písčitá kompostová zemina. Oddenky vložíme tak, aby byly navrchu jen lehce překryty zeminou. Zpočátku můžeme ponechat na tmavém, ale teplejším místě. V této periodě oddenky začnou postupně prokořeňovat. Postupně začneme zalévat. Poté, co rostliny naraší a začne se objevovat zelená nadzemní část, přeneseme nádoby již na světlo. Dále pěstujeme při teplotě 15-18 °C. Ven vysazujeme po odeznění květnových mrazíků. Vyžadují záhon s hlubokou humózní půdou.
Původní rostliny byly hodně vysoké, současný sortiment již nabízí i poměrně nízké kompaktní rostliny, které nevyžadují prostorný záhon a lze je pěstovat i v nádobách. Mělník je historickým místem šlechtění českých odrůd kan. Další rostliny u nás jsou nejčastěji z Holandska. Po delším pěstování rostliny většinou napadají virózy, listy mívají zažloutlé části, rostliny chřadnou a špatně kvetou. Takovéto oddenky neuchováváme, nekompostujeme, ale nekompromisně vyhazujeme.
Při nákupu rostlin si vybíráme výšku (60-120 cm, někdy i vyšší), barvu listu (zelený nebo purpurový) a barvu květu (žlutý, červený, oranžový, růžový, žíhaný).
Udělal nám všem radost a doufám, že i celá partička kolem projektu "Jak vaří Češi" udělala radost i jemu. První radost jsme měli z toho, když pozvá...
Celý článek»